Preparación queque

Autor: - jueves, agosto 31, 2017



Con mi mamita hicimos este rico quequito para la once ... Les comparto la receta 🌸
125 he de mantequilla (1 pan chico )
5 huevos
1taza de azúcar granulada
1 taza de leche
3tazas de harina con polvos
Ralladura de naranja o limón 
Chocolate en polvo 4 cucharadas grandes 
Azúcar flor para espolvorear 🌸

PREPARACIÓN 
Se bate la mantequilla con la taza de azúcar hasta incorporar bien , luego se van agregando uno por uno los huevos enteros y batiéndolos suavemente con batidor eléctrico , después de eso agregar la taza de leche, las 3 tazas de harina y la ralladura de limón o 🍊 naranja ☺️ separas la mezcla en dos partes, la más grande quedará sin chocolate, después enmantequillas un molde y viertes un poco de la mezcla sin chocolate, después una capa con chocolate y luego otra sin... hasta llegar al tope del molde, luego de eso al horno más o menos unos 45 minutos dependiendo de el tipo de horno . ( pueden ir revisando con un palito de fósforo o mondadientes , lo introducen y lo sacan, si sale seco es porque está listo ) se deja enfriar y se pone azúcar flor a gusto, luego de eso, a disfrutar!!! 🌸

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